Технология виноделияКРАТКИЙ КУРС ДОМАШНЕГО ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ВИНОДЕЛИЯ (прочтите, прежде чем браться за приготовление вина!)1.О чем следует знать начинающему виноделу (+нашатырь) 2.Чем запастись и что приобрести для домашнего виноделия 3.Гидрозатвор — для чего он нужен 4.Основные этапы домашнего виноделия5.Проветривание вина — что оно дает 6.Если вино не осветляется, чем ему помочь? 7.Пастеризация вина — как это делается и зачем она необходима 8.Наиболее опасные болезни вин [ads-pc-2]