Дунduk®

МОИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

 

 

 

 

 

 Главная        

 Супы                              

 Основные блюда         

 Салаты и закуски       

Десерты, напитки, технология виноделия    

 Кулинария и               
 сексуальное здоровье

 Некулинарное            

 Кулинария он лайн    

 Гостевая книга    

Мой дневник в ЖЖ        

АВТОАРХИВ - new!       

ФОРУМ - new!       

Новое в разделе "Некулинарное":

Закон о рыбалке сел на мель

Как мы с эвакуаторщиком читали ПДД

Артефакты весны

 

 

 

NEW! Моя новая книга о домашнем виноделии

подробности

 

 

Книга "Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только"

подробности

 

 

Книга "Дундук-кулинар. Лучшие рецепты"

подробности

 

 

Электронная версия книги "Мои оригинальные рецепты" (купить за 99 руб.)

 

 

 

 

Початок на рыбалке

 

Своего приятеля Почо я иногда называю уменьшительно, хотя и не очень ласкательно - "Початок". Растет пёс. А с ним возрастает уровень озорства, непослушания и разборчивость в еде. Хотя по последнему пункту вина на мне, признаюсь. Просто гречневая каша с мясом Початка уже не устраивает. Мясо выковыривает, а гречку "жри сам". Другое дело плов из гречки, приготовленный по всем правилам пловной науки. Тут уж у него за ушами трещит, не оттащишь. Так же не дурак похлебать шурпу, сдвинув носом овощи в сторону. А вот намедни сварил крепкий бульон на косточках - ни-ни, "жри его сам".

Початок, словом, он и в Африке Початок.

Взял его в минувшую субботу на рыбалку:

Шипперке Почо от www.dunduk-culinar.ru

Одно мучение это, а не рыбалка! Пёс норовит засунуть нос под ледобур, пока сверлишь лунки во льду. Потом сует нос в лунки, пытаясь длинным языком выловить всплывшую шугу. Потом начинает носиться, где ни попадя, облаивая редких рыбачков. Наконец, дрожа, мостится у ног - замерз. А у меня тем временем в подводную видеокамеру явно рыба заглядывает...

Шипперке Почо от www.dunduk-culinar.ru

...Но я несу Почо в машину, чтобы отогревался, и вызволяю его через час. Внутри машины словно Мамай прошёл. Все, какие можно, кнопки нажаты. Регистратор оторван и сброшен на пол. Из-под ветрового стекла вынут пропуск на стоянку "Прессы" и разжеван. На поликах мокнут полис ОСАГО с диагностической картой, сервисная книжка и Административный кодекс.

Словом, не рыбалка, а черт знает что! Не заметил даже, как простыл, пока бегал туда-сюда. Сижу на даче, ругаю его на чем свет стоит. А Початку всё нипочём.

Шипперке Почо от www.dunduk-culinar.ru


 

 

ОТЗЫВЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Ник:  


Текст сообщения:





Код с картинки:

     




 

 

Избранные рецепты сайта

Борщ без поджарок

Борщ "жареный"

Борщ вегетарианский

Грибной суп

Гороховый суп

Луковый суп

Нутовый суп

Основной бульон

Овощной бульон

Рыбный суп

Рыбная шурпа

"Жареная" сборная мясная солянка

Солянка сборная мясная

Солянка рыбная

Солянка грибная

Шурпа

Уха рыбацкая

Харчо

Хаш

Щи

Все супы

 

Барра-кебаб

Бешбармак

Бифштекс без крови

Дамлама

Казан-кебаб

Кальмары гриль

Киббе

Лагман

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб

Манты

Машкичири

Плов по-фергански

Плов из домашней лапши

Плов по-бухарски

Плов на морковном соке

Самса

Cпагетти с морепродуктами

Судак по-озальски

Татарский бэлеш

Тандыр-кебаб

Шашлык в тонком нутовом кляре

Шашлык, сплетенный из трех видов мяса

Шашлык в духовке

Шавля

Фаршированные куриные голени

Фаршированная утка

Фаршированный карп

Хунон (ханум)

Все блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и птицы

 

Просто картошка

Оладьи из кабачков

Жульен в картофельной "кокотнице"

Сагудай

Маринованные  вёшенки

Все закуски

 

Нишалда

Вино из черноплодной рябины

Все десерты и напитки