Дунduk®

МОИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

 

 

 

 

 

 Главная        

 Супы                              

 Основные блюда         

 Салаты и закуски       

Десерты, напитки, технология виноделия    

 Кулинария и               
 сексуальное здоровье

 Некулинарное            

 Кулинария он лайн    

 Гостевая книга    

Мой дневник в ЖЖ        

АВТОАРХИВ - new!       

ФОРУМ - new!       

Новое в разделе "Некулинарное":

ГМО-продукты:быть или не быть?

Как мы с эвакуаторщиком читали ПДД

Закон о рыбалке сел на мель

 

 

 

NEW! Моя новая книга о домашнем виноделии

подробности

 

 

Книга "Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только"

подробности

 

 

Книга "Дундук-кулинар. Лучшие рецепты"

подробности

 

 

Электронная версия книги "Мои оригинальные рецепты" (купить за 99 руб.)

 

 

 

 

 

Утренний Обормот

 

Не успел я на завтрак сварить два яйца всмятку, как явился Обормот. Ну ладно, сказал я ему, насыпав в миску кошачьего корма, иди, жри свой вискас. Какой там! Обормот скучающе постоял над миской и вонзил когти в моё бедро. Словом, одно яйцо (куриное) пришлось отдать. И - началось потрошение моих морозильных камер, недорого и с оказией купленных ещё в пору дачного строительства. После яйца (куриного) - последовала рыбка (накануне я варил рыбную сборную солянку). Потом - хороший кусок тушенной говядины (тоже варил накануне, экспериментируя с пловом). В качестве десерта Обормот уговорил молочную сосиску, припасенную для Рыжего, и по обыкновению ("А вискас жри сам") растянулся на диване у камина, как всегда положив задние лапы на подушку.

 

кот Обормот от www.dunduk-culinar.ru

Я сходил в сад, собрал шесть или семь корзин яблок - их не уменьшилось ни на йоту, если учесть, что нынче на моих яблонях висит несколько тонн отборнейшего продукта - Обормот продолжал пребывать в глубоком сладком сне.

кот Обормот от www.dunduk-culinar.ru

Пришлось его пнуть для приличия, но куда там - он лишь сладко зевнул со зверским выражением морды. И я ушел доделывать "скворечник" под розетки для прудового фильтра.

кот Обормот от www.dunduk-culinar.ru

Опять же накануне, когда я ладил сборную рыбную солянку, мне пришлось кирдыкнуть для нее несколько крупных раков. Двух раков - самца и самку (они клешнями отличаются) я все же пожалел. Назвав их Толей и Тоней в честь гастарбайтеров, которые ремонтировали мою квартиру, а потом этот ремонт пришлось переделывать, я Толю и Тоню выпустил зимовать в свой пруд. Ну, чтобы хотя бы знать, где конкретные раки зимуют. Скворечник под розетки отнял уйму времени. Вдобавок я поймал несколько "зайцев", пока электросваркой пришпандоривал кронштейны к массивной трубе-стойке. Понимая, что "зайцы" вечером мне отольются невыносимой болью в глазах, я решил ещё раз пнуть Обормота, продолжавшего безмятежно похрапывать на диване у камина. Однако посмотрев на его рожу, на которой читался сладкий кошачий сон периода ранней весны, я плюнул и уехал на мотоцикле в осиновую рощицу проверить её на наличие грибов.

кот Обормот от www.dunduk-culinar.ru

Рощица оказалась пустой, как сад любви Амаранты, погубленный древоточцами. Романтичность осенней приглушенности тут же забылась, когда я, пробираясь на мотоцикле по полю, угодил в навозную жижу. Колеса пришлось отмывать устройством для подачи воды под сильным давлением и долго бегать по легшей от влаги траве, чтобы заодно почистить сапоги.

Обормот продолжал блаженствовать, лишь на мгновение разлепив глаза и муркнув: "У тебя ничего пожрать не найдётся? "

кот Обормот от www.dunduk-culinar.ru

"Найдется", - ответил я ему. - "Сейчас я тебе оглоблю пожарю. Ты когда-нибудь пробовал жареную оглоблю?"

Обиделся. Ушел. Не сразу, конечно. Ведь в морозильниках оставался ещё приличный кусок семги.
 

 

ОТЗЫВЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Ник:  


Текст сообщения:





Код с картинки:

     




 

 

Избранные рецепты сайта

Борщ без поджарок

Борщ "жареный"

Борщ вегетарианский

Грибной суп

Гороховый суп

Луковый суп

Нутовый суп

Основной бульон

Овощной бульон

Рыбный суп

Рыбная шурпа

"Жареная" сборная мясная солянка

Солянка сборная мясная

Солянка рыбная

Солянка грибная

Шурпа

Уха рыбацкая

Харчо

Хаш

Щи

Все супы

 

Барра-кебаб

Бешбармак

Бифштекс без крови

Дамлама

Казан-кебаб

Кальмары гриль

Киббе

Лагман

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб

Манты

Машкичири

Плов по-фергански

Плов из домашней лапши

Плов по-бухарски

Плов на морковном соке

Самса

Cпагетти с морепродуктами

Судак по-озальски

Татарский бэлеш

Тандыр-кебаб

Шашлык в тонком нутовом кляре

Шашлык, сплетенный из трех видов мяса

Шашлык в духовке

Шавля

Фаршированные куриные голени

Фаршированная утка

Фаршированный карп

Хунон (ханум)

Все блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и птицы

 

Просто картошка

Оладьи из кабачков

Жульен в картофельной "кокотнице"

Сагудай

Маринованные  вёшенки

Все закуски

 

Нишалда

Вино из черноплодной рябины

Все десерты и напитки

 

 

 


Сайт создан для тех, кто хочет научиться готовить  красивые, вкусные и полезные блюда.
Вопросы можно задавать в разделе кулинария
он-лайн
 

e-mail: irma1959@mail.ru
А кто это -Дунduk?

® Права на тексты и иллюстрации защищены и охраняются законодательством РФ о защите авторских и смежных прав

  

cc