Смотрите также:
Яблочный сидр
Вино из черной смородины
Вино из красной смородины
Домашнее вино из крыжовника
Вино из малины
Вино из черники
Вино из клубники
Легкое столовое вино из груш, известное ещё как грушевый сидр или пуаре, обретает наиболее приятные качества аккурат к появлению первой весенней зелени. Впрочем, ощущения «наиболее приятных качеств», конечно, субъективные. Ведь этот довольно капризный напиток пробуешь всю зиму, как бы привыкая ко всем нюансам формирующегося вкуса. И оттого, наверное, кондиция пуаре кажется по весне , наконец, состоявшейся, что в организме нарастает пик авитаминоза, а вино шибает в нос роскошным грушевым ароматом, словно бы прохладную после ночи грушу только-только сорвали с ветки…
Читать далее «Грушевый сидр. Или — грушевое пуаре»